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Ingredientes
Ingredientes:
1 lata de arroz Palmini
4 tomates manzano
1 taza de queso mozzarella
4 hojas de albahaca
½ taza de zucchini rallado
¼ de cebolla picada finamente
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Preparación
Quitar la parte superior de los tomates y retirar la pulpa interna para poder rellenarlo.
Colocar en un bowl el arroz Palmini previamente enjuagado, queso mozzarella, 2 hojas de albahaca picadas, zucchini rallado y la cebolla. Salpimentar al gusto.