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Ingredientes
Ingredientes:
2 latas de cabello de ángel Palmini
500gr de carne para fajitas
1/4 taza de salsa de soya
4 dientes de ajo
1/2 taza de cebolla
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de aceite de sésamo
2 cucharadas picante
1 cucharada de maizena
Aceite y / o mantequilla
Preparación
Procedimiento:
Combinar todos los ingredientes, excepto la cebolla y el ajo, en un tazón.
Marinar la carne con soya, picante, aceite de sésamo y ajo.
Calentar una sartén con aceite y agregar la carne dejando la mayor parte del marinado en el recipiente.
Saltear la carne hasta que comience a caramelizar (apróximadamente 3-5 minutos).
Agregar el cabello de ángel Palmini, el adobo restante y la mitad de la cebolla.
Cocinar a fuego medio. Si la salsa está muy líquida, agregar 1/2 cucharadas de maizena y si la salsa parece secarse agregar una cucharada extra de soya y una pizca de aceite de sésamo.
Coronar el plato con un huevo frito, semillas de sésamo y culantro.