1 lata de arroz Palmini escurrido y lavado ¼ de taza de pesto Vergel cr ¾ de taza de crema dulce ½ taza de tomates secos en tiras 1 cucharada de maicena disuelta en agua Sal y pimienta al gusto
2 latas de cabello de ángel Palmini 500gr de carne para fajitas 1/4 taza de salsa de soya 4 dientes de ajo 1/2 taza de cebolla 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de aceite de sésamo 2 cucharadas picante 1 cucharada de maizena Aceite y / o mantequilla Combinar todos los ingredientes, excepto la cebolla y el ajo, en un tazón. Marinar la carne con soya, picante, aceite de sésamo y ajo. Calentar una sartén con aceite y agregar la carne dejando la mayor parte del marinado en el recipiente. Saltear la carne hasta que comience a caramelizar (apróximadamente 3-5 minutos). Agregar el cabello de ángel Palmini, el adobo restante y la mitad de la cebolla. Cocinar a fuego medio. Si la salsa está muy líquida, agregar 1/2 cucharadas de maizena y si la salsa parece secarse agregar una cucharada extra de soya y una pizca de aceite de sésamo. Coronar el plato con un huevo frito, semillas de sésamo y culantro.
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