1 lata de fideos bajos en carbohidratos Palmini

1 media cebolla en rodajas finas

1 tallo de apio

50 gramos de guisantes finamente juliana

50 gramos de repollo en rodajas finas

2 cucharadas de salsa de soya o tamari

1 cucharada de salsa de soja oscura

2 cucharadas de aceite de aguacate

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de jengibre picado

Para comenzar, remoje el Palmini en leche o agua durante 45 minutos según las instrucciones en la lata. Esto ayudará a crear un fideo de sabor más neutral. Como la mayoría de nosotros que leemos esto son Keto y no tenemos leche, solo use agua o, si realmente lo siente, mezcle un poco de agua con crema espesa y déjelo en remojo. Enjuague bien y escurra.

Precaliente un wok o cualquier sartén y agregue aceite de aguacate, y luego comience a freír vegetales (¡excepto el Palmini!) En un wok hasta que estén tiernos.

Agregue jengibre y ajo y continúe salteando hasta que estén fragantes.

Luego, agregue Palmini y saltee durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos y calientes.

¡Finalmente, agregue salsa de soya y sirva con su plato favorito!