Pasta de Pollo con Linguine



Porciones Tiempo de Cocinado
 4 personas 35 minutos


Autor

Better Life Blog – Cricut and Silhouette Crafting


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Ingredientes


  • 500 gr de de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos pequeños⁣⁣
  • ¼ taza de cebolla picada⁣⁣
  • ¼ taza de chile dulce picado⁣⁣
  • 2 cucharadas de aceite de oliva. (1 cucharada y 1 cucharada)⁣⁣
  • ½ cucharadita comino⁣⁣
  • ½ cucharadita de paprika cayenne (picante – opcional)⁣⁣
  • ¼ de cucharadita de paprika ⁣⁣
  • ¼ de cucharadita Polvo de ajo⁣⁣
  • ¼ de cucharadita Cebolla en polvo⁣⁣
  • 1 lata de linguini Palmini bien enjuagados y escurridos⁣⁣
  • 1 taza de crema batida espesa⁣⁣
  • ½ taza de caldo de pollo⁣⁣
  • Sal y pimienta para probar⁣⁣

Preparación


  1. ⁣Agregar el pollo a una sartén grande, calentándolo a fuego medio-alto⁣⁣.
  2. Cocinar hasta que el pollo esté completamente cocido⁣⁣.
  3. Retirar el pollo cocido y reservar⁣⁣.
  4. Al mismo sartén agregar la cucharada restante de aceite de oliva y agregar la cebolla y chile dulce.
  5. Saltear por varios minutos hasta que comiencen a ablandarse y volverse fragantes, aproximadamente 2-3 minutos.⁣⁣
  6. Agregar la crema batida espesa y el caldo de pollo a la sartén y revolver para combinar.⁣⁣
  7. Colocar el linguine Palmini en la sartén y cubrir bien con la salsa⁣⁣.
  8. Volver a colocar el pollo cocido en la sartén⁣⁣.
  9. Bajar el fuego a medio-bajo, dejando que la mezcla hierva a fuego lento hasta que la salsa se espese. ⁣⁣
    ⁣⁣
    ¡Servir y disfrutar!

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