Pasta de Palmito con Camarones estilo Cajún en salsa blanca.⁣⁣ ⁣⁣



Porciones Tiempo de Cocinado
 6 personas 30 minutos


Autor

Stay Snatched⁣


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Ingredientes


  • 2 latas de Linguine Palmini ⁣⁣
  • 2 cdta de aceite⁣⁣
  • 500gr de camarones crudos desvenados y sin cáscara⁣⁣
  • 1 cdta condimento cajún⁣
  • 100gr de salchicha cortada en trozos⁣⁣
  • 1/2 tz de chile dulce rojo picado⁣⁣
  • 1/2 tz de chile dulce verde picado⁣⁣
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada⁣⁣
  • 1 taza de tomates en cubitos asados⁣⁣⁣
  • 1 cdta de mantequilla⁣⁣
  • 1/2 taza de crema batida espesa⁣⁣
  • 1/2 taza de leche⁣
  • 100gr de queso crema⁣⁣
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado⁣⁣

Preparación


  1. Precalentar el horno a 350 grados.⁣
  2. Enjuaga con agua 2 latas de Linguine Palmini⁣⁣
  3. Coloca los camarones en un bowl junto con 1/2 cucharada de condimento cajún⁣⁣
  4. Mezcla hasta que los camarones estén completamente cubiertos⁣⁣
  5. Calienta una sartén a fuego medio alto⁣⁣
  6. Agrega 1 cdta de aceite ⁣
  7. Agrega los camarones⁣
  8. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado. Retira los camarones y reserva.⁣⁣
  9. Agrega una cdta de aceite a la sartén junto con la salchicha picada, cebolla, chile dulce verde y chile dulce rojo⁣⁣
  10. Cocina durante 3-4 minutos hasta que las verduras estén suaves⁣
  11. Retira las verduras de la sartén y reserva⁣
  12. Reduce el fuego de la sartén a medio⁣⁣
  13. Agrega la mantequilla a la sartén y deja que se derrita.⁣⁣
  14. Agrega la crema espesa, la leche, el queso crema, la 1/2 cucharada restante de condimento cajún y el queso parmesano⁣⁣
  15. Continúa revolviendo hasta que todo el queso se haya derretido⁣
  16. Agrega los tomates asados y revuelve⁣⁣
  17. Deja que la mezcla se cocine durante 2 minutos⁣⁣
  18. Agrega los camarones, la salchicha, las verduras y la pasta y revuelve⁣⁣
  19. Deja que la pasta se cocine durante 4-5 minutos⁣


    🍝 ¡Disfrutar! ⁣

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