Palmini con salsa de tomate

Porciones	Tiempo de Cocinado
4 personas	1 hora

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1 lata de tomate pequeña

1/2 taza de cebolla picada fina⁣

1/4 cdita de ajo picado⁣

2 cdas de aceite de oliva extra virgen⁣

1/4 cdita orégano seco⁣

Sal gruesa⁣

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Poner en una olla pequeña el aceite de oliva con la cebolla⁣

Dejar hasta cristalizar unos 5 minutos⁣

Agregar el ajo, mezclar bien para inmediatamente agregar el tomate, orégano y sal al gusto⁣

Dejar hervir, bajar el fuego a mínimo entre 45min a 1 hora. No dejar que se seque.⁣

Colar y lavar el linguine Palmini, agregar a la salsa caliente, mezclar bien para que se caliente y se impregne del sabor de la salsa.⁣

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Servir con un buen queso parmesano rallado en el momento.⁣

Ingredientes