Tomates horneados con arroz



Porciones Tiempo de Cocinado
 2 personas 20 minutos


Autor

Palmini


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Ingredientes


Ingredientes:⁣
✅ 1 lata de arroz Palmini⁣
✅ 4 tomates manzano⁣
✅ 1 taza de queso mozzarella⁣
✅ 4 hojas de albahaca⁣
✅ ½ taza de zucchini rallado⁣
✅ ¼ de cebolla picada finamente⁣
✅ 4 cucharadas de aceite de oliva⁣
✅ Sal y pimienta

Preparación


Preparación⁣
✅Quitar la parte superior de los tomates y retirar la pulpa interna para poder rellenarlo.⁣
✅ Colocar en un bowl el arroz Palmini previamente enjuagado, queso mozzarella, 2 hojas de albahaca picadas, zucchini rallado y la cebolla. Salpimentar al gusto.⁣
✅ Hornear por 12 min⁣.
¡Buen provecho!

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